Manhattan… ама не Cosmetics…
30 март, 2008
Отдавна не бях писал в блога и се извинявам на всички, които не са открили нищо ново напоследък, въпреки че са си направили труда да проверят. Та така… освен, че десетина дена нищо ня бях писал от не помня вече колко време не съм попълвал колекцията „Нещо за пиене“. Днес предлагам Manhattan.
М А Н Х А Т Ъ Н (Manhattan)
Преди да започнем коментара и рецепта трябва да отбележа, че лично на мен са ми известни 3 разновидности на този коктейл и те са Manhattan, Manhattan Dry със сух вермут вместо с червен и Manhattan Medium, който пък има и сух и червен вермут.
Необходими ресурси:
Продукти:
60 мл уиски
20 мл червен вермут
лед
резен лимон/черешка
шейкър
Чаша:
коктейлна чаша
Начин на приготвяне:
Изсипете всички съставки в шейкър пълен с лед, разбъркайте добре и сервирайте в чаша за коктейли. Добавете резен лимон за декорация или черешка ако предпочитате.
Разликата при Manhattan Dry и Manhattan Medium е, че при Dry вместо червен добавяте същото количество сух вермут, а при Medium добавяте равни дози червен и сух вермут. Знам че е неделя и утре започва седмицата обаче един коктейл в неделната вечер не вреди.
НАЗДРАВЕ! 
30 март, 2008 at 2:36 pm
Прието ли е да се слага захар по ръба на чашата?
30 март, 2008 at 6:46 pm
Честно казано в нито една рецепта от моята колекция не намирам такава вариация, въпреки че го смятам за добра идея, защото ще си пасне с червения вермут.
За сметка на това пък намерих Кубински Манхатън, който се приготвя с тъмен ром вместо уиски, Davy Burne, който се приготвя с ирландско уиски и се сервира в чаша old-fashioned и купища още разновидности. Ама класиката си е класика…