Блогът на Tsvetkoff

Половината удоволтсвие от употребата на каквато и да е напитка е чашата, в която е сервирана. Преди време имах случай в който ми сервират бира с чаша за безалкохолно (няма да казвам в кое заведение). Не че не върши работа, но чашата за бира допринася доста.

 

 

Чаша за шотове (Shot Glass)

Вместимост: 25 мл

Подходяща за: силно алкохолни напитки (например текила)

 

——————————————————————————————–

 

Чаша за коктейли (Cocktail Glass)

Вместимост: 100 - 160 мл

Подходяща за: коктейли с алкохол след вечеря (after dinner cocktails)

 

—————————————————————————————————-

 

Олд фешънд (Old Fashioned)

Вместимост: 150-200 мл

Подходяща за: напитки, които се консумират с много лед. Най-подходяща за уиски.

 

—————————————————————–

 

Чаша “Колинс” (Collins Glass)

Вместимост: висока чаша, 250-280 мл

Подходяща за: така наречените “дълги” коктейли (с повече течност).

 

—————————————————————————————————-

 

Хайбол (Highball)

Вместимост: средно висока чаша, 200-280мл

Подходяща за: сервиране на млечни коктейли, фрапе, фикс, студен пунш и др.

 

—————————————————————————————————-

 

Гоблет (Goblet)

Вместимост: чаша със столче, 200-280 мл

Подходяща за: дълги коктейли, плодови и заленчукви сокове (обикновено с украса или сметана)

 

—————————————————————————————————-

 

Сауър (Sour)

Вместимост: чаша със столче, 160-230 мл

Подходяща за: шоколадови коктейли, кафеени коктейли, напитки с нес-кафе

 

—————————————————————————————————-

Бренди чаша (Baloon)

Вместимост: 150-500 мл

Подходяща за: сервиране на коняк

 

—————————————————————————————————-

Шери чаша (Sherry Glass)

Вместимост: 80-100 мл

Подходяща за: сладки вина и напитки

 

—————————————————————————————————-

Чаша за ликьор (Liqueur glass)

Вместимост: 50-100 мл

Подходяща за: ликьор

 

—————————————————————————————————-

Чаша за ирландско кафе (Irish Coffee Glass)

Вместимост: чаша със столче и дръжка, 150-180 мл

Подходяща за: ирландско кафе и яйчни коктейли

 

—————————————————————————————————-

Чаша за шампанско (Champagne Glass)

Вместимост: 100-150 мл

Подходяща за: шампанско, коктейли от категорията “фис”, бяло вино

 

—————————————————————————————————-

Чаша за червено вино (Red Wine Glass)

Вместимост: 200-250 мл

Подходяща за: червено вино

* чашите за вино са десетина видa, но за тях друг път

 

—————————————————————————————————-

Чаша за пунш (Punch Cup)

Вместимост: 50-300 мл

Подходяща за: пунш, грог, чай